廣西田林縣做大做強八渡筍產(chǎn)業(yè)

　　目前，廣西百色市田林縣的八渡筍進(jìn)入采收旺期。從竹林下到八渡筍產(chǎn)業(yè)示范區內的加工車(chē)間，村民們或采收、或運輸、或卸貨、或削青皮、或泡筍、或開(kāi)動(dòng)機器切絲……一派繁忙景象。

　　作為地理標志產(chǎn)品的八渡筍是田林縣名優(yōu)特產(chǎn)，種植歷史久遠。近年來(lái)，田林縣立足“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，將林業(yè)資源優(yōu)勢轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，提升竹業(yè)功能和產(chǎn)品供給能力，做大做強八渡筍產(chǎn)業(yè)。目前，全縣八渡筍種植面積達24.3萬(wàn)畝，年產(chǎn)量12.15萬(wàn)噸，有竹筍加工企業(yè)37家，實(shí)現竹業(yè)總產(chǎn)值2.43億元，八渡筍產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為該縣支柱產(chǎn)業(yè)之一。

　　過(guò)去，由于產(chǎn)業(yè)鏈較短，八渡筍深加工企業(yè)較少，當地主要以出售鮮筍和粗加工的筍干為主，產(chǎn)品附加值不高。加上竹林衰退老化，銷(xiāo)售渠道單一，當地八渡筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展一度遇到瓶頸。

　　近年來(lái)，田林縣依托粵桂協(xié)作平臺，發(fā)揮八渡筍資源優(yōu)勢，協(xié)調對接中國食品協(xié)會(huì )、公明街道商會(huì )、深彤鑫等企業(yè)和商協(xié)會(huì )到田林考察，并達成戰略合作意向，推動(dòng)八渡筍精深加工高質(zhì)量發(fā)展。田林縣還依托中國電信集團幫扶資金600萬(wàn)元在六隆鎮洞弄村、下維村、百懷村建成三個(gè)標準化的八渡筍加工生產(chǎn)車(chē)間。此外，田林引進(jìn)龍頭企業(yè)田林縣彌佳食品有限公司、廣西森乾食品有限公司開(kāi)發(fā)八渡筍產(chǎn)品，生產(chǎn)筍絲、筍花、筍尖、筍片、筍干、酸筍、清水筍、脆筍、調味筍等系列產(chǎn)品，遠銷(xiāo)國內外。

　　為了有效提升八渡筍產(chǎn)業(yè)的附加值，讓筍農能夠獲得最大的收益，田林縣采用“龍頭企業(yè)+專(zhuān)業(yè)合作社+農戶(hù)+村集體經(jīng)濟”的模式帶動(dòng)農戶(hù)發(fā)展產(chǎn)業(yè)。目前，全縣八渡筍種植農戶(hù)達12000多戶(hù)，筍農八渡筍銷(xiāo)售人均收入3378元，銷(xiāo)售收入超萬(wàn)元的有5652戶(hù)。